Taberneiros

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Chef Cardoso – CEO e CTO

Licenciado em Eng. do Território pelo IST, tirou na mesma instituição um MsC em Sistemas de Informação Geográficos.

Depois de alguns anos a trabalhar nos Ministérios das Finanças e do Ambiente, decidiu mudar de carreira e foi para Londres onde tirou o Grand Diplome na Cordon Bleu (http://www.lcblondon.com/), uma das melhores escolas de cozinha do mundo. Apurou as suas técnicas num dos melhores restaurantes em Dublin  onde se especializou em pastelaria.