Responsáveis pelo sucesso
(por ordem cronológica de colaboração)
Inês Barros, a designer
Licenciada em Design Visual e com uma pós graduação em Design e Produção Gráfica ELISAVA (Barcelona) já tem na sua carteira de clientes nomes como Jóias Manuel dos Santos, o Dragoeiro e agora a 2780 Taberna.
É a responsável por todo o design da taberna. Desde aos logos às bandeirolas. Dona de uma paciência extrema que lhe permitiu aturar as nossas indecisões e constantes mudanças de opinião.
Se quiserem a colaboração dela aqui vão os contactos:
Francisco Bordalo, RP não oficial
Se a 2780 Taberna é a sede não oficial da Casa do Benfica de St. Amaro, o Francisco é o nosso RP não oficial. Tal como a taberna, que já fez mais pelo Glorioso que muitas Casas Encarnadas espalhadas pelo país, o Francisco colocou a taberna no mapa, fora do círculo dos bêbados que a frequentavam. Com um currículo invejável no mundo da publicidade e das relações públicas, esteve na João Lagos Sports (se ele ainda estivesse lá na altura do Dakar, o Carlos Sousa tinha conseguido ir para o deserto) e agora está na Multipessoal. Figura habitual na taberna onde continua sempre a ajudar.
Tiago, o fotógrafo
Depois de se licenciar no ISEG, foi trabalhar para o Barclays. Era o caixa preferido dos clientes pois frequentemente lhes entregava mais dinheiro vivo do que eles levantavam na conta. Para tristeza de muita gente cliente deste banco e para alegria da administração do mesmo, o Tiago decidiu ser fotógrafo. Ao contrário do manuseamento da máquina de calcular, o Tiago trata a máquina fotográfica por tu e por chavala. Quase todas as fotos deste site e que saíram nas revistas são obra do seu talento. Estas fotos têm recebidos os mais diversos elogios de clientes, amigos e até profissionais da fotografia.
Ele também faz baptizados e despedidas de solteira!
Pedro Roldão, o Arquitecto
Fez mais pela 2780 taberna que o que o Damon Lavelle (arquitecto da Catedral) fez pelo Benfica. Com um orçamento reduzido, durante 4 meses o “Rodas” estava todos os dias às 7h30 a discutir com o Director de Obra como fazer as coisas.
Incansável e persistente, indo contra tudo e contra todos, este Arquitecto, possuidor de um QI invejável que lhe permite estar a terminar agora Engenharia Civil em Londres, junta todos os seus conhecimentos e capacidades para criar a sua Obra Prima (no sentido literal, porque é a sua primeira obra). Para além dos clientes que nos dão os parabéns pelo espaço, temos produtoras a pedirem-nos o espaço para produções de moda, anúncios, filmes, etc. e até já tivemos uma jornalista da Decor francesa a dizer que adorou o espaço. A nossa pergunta é: se este é o primeiro trabalho deste jovem, onde é que ele vai parar?
Stoffel, o amigo.
Apesar de dispensar apresentações, para quem anda desligado deste mundo, o Stoffel profissionalmente é responsável por tudo o que é informática, segurança e electrotécnica na Vila Galé. Pessoalmente, vão ter de o conhecer, porque é indescritível. Está aqui por ter acreditado em nós antes de existirmos e por ter trazido todos os seus 24343 amigos e 454 familiares a jantar é uma das figuras principais e mais vistas na taberna.
Familias
Agradecimento especial às nossas famílias que, por se preocuparem tanto connosco não acreditaram em nós, mas sempre nos apoiaram e ajudaram (e pelo dinheiro que gastam na taberna). E um agradecimento especial à avó Walkyria, avó lena e avó Rosa por nos lavarem e passarem os guardanapos e ao Nanito pela aguardente que servimos.
Pedro Álvaro, o Eng.
O Homem que domina tudo o que é electrónica e ligações. A TV cabo paga-lhe uma avença mensal para ele não divulgar como é que se desbloqueia e se cria ligações ilegais. No ínicio, quando o quadro estava sempre a estourar, forneceu-nos os sistemas eléctricos (ou coisas do género; nós taberneiros não percebemos nada disso) e desde aí o quadro tem-se aguentado apesar dos 5342 electrodomésticos que usamos para que a comida saia tão boa.
Também colocamos aqui o agradecimento público, porque o Pedro é lixado para a porrada e temos medo de apanhar.
Manel, um dos marretas
Curiosamente o marreta que menos diz mal, onde tem uma palavra positiva para tudo o que envolve a taberna. Sempre presente para ajudar. Tanto para provar vinho, como para comer e até para lavar a louça, onde descobriu o seu maior talento. Um dia pediu-nos para lavar a louça e nós... deixamos. Foi a única vez que os clientes da taberna comeram em pratos realmente limpos. Para além de lavar bem a louça, o Manel é o maior organizador de feiras radicais da península Ibérica.É também o principal organizador do Santo Amaro Popular. Uma festa que já é um clássico e apesar de nunca ter ocorrido
Óscar e Bagui - Director de Obra e Maintenance Manager
Comparado com Jesus Cristo por conseguir fazer o milagre da transformação, Óscar consegue criar o maravilhoso espaço da 2780 taberna, não do nada que seria fácil, mas do tasco que era antes. Ambos continuam a fazer parte da equipe de taberneiros ajudando na limpeza, manutenção e obras constantes que fazemos no espaço para que possamos evoluir na qualidade da comida e serviço bem como no conforto e prazer que tentamos proporcionar aos nossos clientes.
