Numa cozinha Master Chef  os workshops de cozinha em Lisboa são Master Classes.

Hands-on cooking master classes

Feel like your in Masterchef

Cursos e workshops de cozinha em Lisboa

Numa Master Chef Kitchen, os cursos e workshops de cozinha em Lisboa, passam a Master Classes. Os workshops temáticos de cozinha, aulas e cursos de culinária em Lisboa, ocorrem no primeiro eco-sistema gastronómico nacional. Ao lado de restaurantes virtuais, o nosso espaço recebe normalmente chefs, bloggers, cozinheiros, fotógrafos de comida e tudo o que se relaciona com a gastronomia.

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SPONSORS

It's not a cooking class. It's a master class

Workshops de cozinha em Lisboa disponíveis

Os workshops de cozinha WEAT são práticos e descontraídos, com muita diversão, mas exigentes o suficiente para que aprenda não só as técnicas culinárias básicas mas também as mais complexas.

Pronto para arregaçar as mangas, vestir um avental e aprimorar os seus dotes culinários?

WEAT Hugs

Cozinha social

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Nas nossas ações de voluntariado da WEAT HUGS, já trabalhámos com centenas de voluntários, com estrelas Michellin e amadores com pouco talento, e confecionámos mais que boas refeições para quem precisa. Criámos laços entre os voluntários e a sua comunidade.

Acções responsabilidade social
Carolina Ribeiro

Pasteis de Nata

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Aprender a fazer a fazer pasteis de nata está agora ao alcance de qualquer um. A Masterclass de pasteis de Nata da WEAT ensina a fazer de raiz uma das mais icónicas sobremesas portuguesas. Prontos para por as mãos na massa?

Pasteis de Nata Master Class
Bernardo Rodrigues

Team building

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Desenhámos estes team buildings para empresas com duas coisas em mente: proporcionar bons momentos e diversão aos participantes e resultados tangíveis, aumentando a produtividade das empresas que os promovem.

Team Building culinário
LUÍSA MAFEI

Cozinha afetiva plant based

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A Luísa partilha o seu conhecimento, técnica e prática que adquiriu no Le Cordon Bleu e cozinhas profissionais para uma transição do corpo, meio ambiente e animais… e, com comida saborosa,  fica muito fácil.

Cozinha afectiva
Cátia Goarmon

Truques e segredos da Tia Cátia

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Para além da simpatia que nos encanta, neste workshop de cozinha, Cátia Goarmon revela alguns truques e segredos da “Tia Cátia” que dão aquele toque de requinte e sofisticação.

Curso Tia Cátia
Carolina Ribeiro

Monstro das bolachas

curso-cozinha-bolachas

Para Pais e Filhos, empresas ou simplesmente amigos que queiram passar umas horas a fazer bolachas, porque o Monstro tem fome

Conhecer o monstro
Jayma Day

Cozinha vietnamita

curso-cozinha-vietnamita

Explore the exotic ingredients that create a palette of different flavours: sweet, salty, bitter, umami, and sour and a rich array of textures. From its colourful culture and history, Vietnamese food has influences from french, thai and chinese cuisine.

Ver curso
Jayma Day

Cozinha filipina

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Filipino food is Asian fusion before Asian fusion even existed. Filipino cuisine hasn’t caught on internationally as much as other Asian cuisines but now is the ‘next big thing’ to look out for in the culinary world.

Ver curso
Jayma Day

Cozinha tailandesa

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If you love Thai Food and you have ever cooked Pad Thai but didn’t get the result like you eat at a restaurant you will master it after this class. You will learn about ingredients, techniques and have fun learning to cook some delicious dishes.

Ver curso
Sofia magalhães

Zero waste

cooking-class-chefs

A Sofia “Spice” Magalhães ensina como aproveitar de forma integral os alimentos, a questionar todos os usos possíveis que se lhes pode dar e a transformar qualquer cozinha numa cozinha sem desperdício

Curso cozinha sem desperdício
Marco Raineri

Pasta fresca italiana

cozinha-workshop-lisboa

Este curso de cozinha ensina as técnicas de preparação de massa fresca e de alguns pratos típicos italianos que com ela se podem fazer.

Curso Pasta Fresca
Rodolfo Tristão

Wine pairing

wine-pairing-class

Isto custa-nos muito, mas será que o James Bond estava errado no filme From Russia with Love? O premiado sommerlier Rodolfo Tristão explica as diferenças dos vários vinhos e o melhor wine pairing. 

Wine pairing
Sara Soares

Bolo Rei

curso-bolo-rei-weat

Neste workshop de Bolo Rei,  a Chef Sara Soares  partilha passo a passo a sua receita premiada. Colocam as mãos na massa em casa e levam de presente o Bolo Rei que fizeram!

Cursos de pastelaria
Sara Soares

Sobremesas de autor

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Para aqueles que querem servir aos seus convidados mais que uma fatia de vianeta como sobremesa, nesta aula vão aprender algumas sobremesas com estrelas Michellin.

Cursos de pastelaria
Sara Soares

Pastelaria vegan

curso-alta-pastelaria-vegan

A Sara Soares é pioneira em Portugal na Alta Pastelaria Vegan e procura a máxima qualidade, o melhor sabor, o maior contraste de texturas e de temperaturas e o aspeto visual mais apelativo.

Cursos de pastelaria

The best food in the world is the one which comes with an unforgettable memory

eco-sistema gastronómico

Actividades gastronómicas

Cursos e workshops de cozinha temáticos, de acordo com a especialidade de cada chef, onde podem, para além de aprender algumas técnicas culinárias, divertir-se com amigos, familiares e colegas de trabalho. Na WEAT há cursos de cozinha libanesa, italiana, asiática, pastelaria, sem desperdício ou plant based, entre outras temáticas, que transformam qualquer foodie numa estrela Michellin (em casa).

Eventos empresariais

O local é fundamental para o sucesso de um evento corporativo. Desde board meetings até grupos de 60 pessoas.

Team building

Na cozinha ao estilo Masterchef temos actividades de team building gastronómicas a pensar nos resultados da empresa.

TEAMBUILDING MASTER CHEF

Refeição incluída

Cozinhar pode ser divertido, mas o melhor de cozinhar é comer. No final, podem apreciar o que cozinharam, com vinhos selecionados.

Gastronomic experiences

Discover the best food and wine of Portugal, visiting local markets and a hands-on cooking experience.

Gastronomic experiences
Porque a cozinha é um mundo, temos chefs de todo o mundo

Chefs orientadores dos cursos de cozinha em Lisboa

Chefs WEAT que para além do seu conhecimento têm todos uma coisa em comum: uma enorme simpatia e vontade de ensinar e partilhar os seus segredos culinários.

curso-cozinha-natal
Eat the world

Workshops de cozinha étnica em Lisboa

Já não é segredo que, quando se trata de comida, Portugal é um dos países com melhor fama na Europa, e que oferece uma enorme seleção gastronómica, diversificada e saborosa.

As aulas gastronómicas da WEAT são workshops de cozinha e cursos de culinária em Lisboa que exploram toda essa riqueza da gastronomia nacional. Mas se descobrimos o mundo há 500 anos, agora queremos também explorar a variedade de comidas de todo o mundo, pelo que também damos a conhecer o melhor da cozinha internacional, do México ao Vietname, ou do Japão à Tailândia.

Claro que não deixamos os workshops de cozinha de Natal de parte!

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