O Browie é a sobremesa preferida do Fred e a Luíza começou a fazê-lo para conquistá-lo, como qualquer mulher. Seria uma história romântica e machista, se fosse verdade. Mas a Luíza é uma mulher de armas e, apesar de muita gente adorar a sua sobremesa, não descansou até desenvolver a receita perfeita. Os seus métodos de trabalho e investigação, actualmente a tirar um Doutoramento em tecnologias agroindustriais, ajudaram a criar o Brownie perfeito. Não sabemos se é o melhor brownie do mundo. Apenas sabemos que é perfeito.